Салаты из натуральных продуктов для здорового питания.

Салаты на скорую руку,которые можно приготовить от 5 до 30 минут

Салат из крабовых палочек классический и оригинальный рецепт

Салат из крабовых палочек классический и оригинальный  рецепт

 Список рецептов популярных вкусных салатов для всей семьи на все случаи жизни, наравне с салатом "Оливье” и "Цезарем”, занимает салат из крабовых палочек. Крабовый салат заслужил почет и уважение поваров и кулинаров. Салат питательный и легкий, простой в приготовлении. Салат из крабовых палочек или крабовый салат, основа которого крабовые палочки сливается в симфонию вкуса с любым продуктом.

И значит практически каждый повар может придумать другие сочетания продуктов .

Рецепт салата классический крабовые палочки и кукуруза. Вариантов салата множество, вот лишь некоторые из них о которых мы расскажем дальше.

На примере рецепта салата с крабовыми палочками и кукурузой, мы расскажем о процессе приготовления поэтапно с фото пояснениями действий. Салат приготовить очень легко и требуется минимум времени. Предложенные рецепты крабового салата, помогут определиться с выбором.

В статье, мы коснемся основных вопросов, связанных с салатом из крабовых палочек .
Рецепт классический с фото Крабовый салат с кукурузой.

Как выбрать продукты для салата
Сервировка и подача салата из крабовых палочек
История возникновения рецепта салата c крабовыми палочками
Самые популярные рецепты приготовления салата из крабовых палочек

Салат из крабовых палочек, кукурузы и сухариков или чипсов
Салат из крабовых палочек и яблок зеленых
Салат из крабовых палочек и зеленого листового салата
Видео рецепт салата из крабовых палочек, процесс приготовления.

Классический рецепт Крабовый салат с кукурузой поэтапно с фото.
 

Набор продуктов для салата:
Крабовые палочки -200 грамм
Кукуруза консервированная -1 банка (сладкая ,но без сахара)
Яйца куриные-6 штук
Майонез -150 грамм

Продукты для салата из крабовых палочек

Как готовится салат из крабовых палочек:

1- Открыть банку с кукурузой, слить воду. Выложить кукурузу из банки, в салатницу или глубокую тарелку.

Этап первый выкладываем кукурузу

2- Открыто крабовые палочки, порезать кубиками, выложить в салатницу к кукурузе.

Этап второй режем крабовые палочки и выкладываем

3- Сварить вкрутую яйца 12-15 минут, остудить, почистить. Порезать кубиками и отправить в салатницу

Этап третий порежем яйца и выкладываем в салатницу

4- Все ингредиенты перемешать.

Этап четвертый перемешиваем ингредиенты

6-Заправить майонезом и салат готов.

Завершающий этап заправляем салат из крабовых палочек майонезом и салат готов

Как выбрать продукты для салата.

Главным ингредиентом в салате крабовые палочки их состав это обрезки рыбы белых сортов в основном минтай. Готовится фарш из рыбы "сурими",добавляются специи, крахмал, масса прессуется и вот вам крабовые палочки. Конечно такой состав не похож на натуральных крабов, но не худшее сочетание продукта. Некоторые производители закупают уже готовый фарш для крабовых палочек и добавляют в него множество химических препаратов, вот такие палочки опасный продукт.

Выбирая крабовые палочки, смотрите, кто произвел продукт, лучшие палочки азиатского и европейского производства. Узнать по виду что намешано в фарше невозможно, но по виду, кое чего можно понять. Палочки должны быть ровными и упругими, не с слишком яркими розовыми полосками и конечно сочными. Повторная заморозка, портит продукт смотрите, на наличие льда в упаковке. Лед говорит о повторной заморозке продукта.

 

Заменить сомнительные крабовые палочки натуральным крабовым мясом, прекрасный выбор, салат станет вкуснее и полезней, но вот цена, крабовое мясо выше цены крабовых палочек.

Сервировка и подача салата из крабовых палочек.

Салат подходит к столу по любому поводу, а приготовить его требуется времени 5-10 минут в зависимости от составляющих салат ингредиентов. Салат из крабовых палочек органично вольется в любое меню, станет украшением стола и придаст обычной трапезе, праздничные нотки. Крабовый салат состоит из продуктов с большим составом углеводов и белков легкоусвояемых человеком. Салат из крабовых палочек великолепно сочетается с тяжелыми мясными блюдами, а также салат легко сочетается с блюдами из морепродуктов, овощей. Салат прекрасно подходит к крепким напиткам водке и коньяку, различным настойкам. Великолепие вкуса салата из крабовых палочек раскрывается с белым вином.

История возникновения салата c крабовыми палочками
Принято считать родиной крабовых палочек Японию, где придумали из филе и обрезков белой рыбы делать фарш. Рецепты Японской кухни на 80 процентов состоят из морепродуктов. Крабовый салат, включающий в свой классический состав кукурузу, говорит о том, что салат придуман в Европе.

В записной книжке кулинара, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт салата из крабовых палочек, классический и с разным составом продуктов, варианты салатов из крабов мы рассмотрим ниже.

Самых популярных салатов из крабовых палочек более двадцати. Крабовый салат настолько изменился от состава классического ,что узнать его порой бывает очень трудно.
Самые популярные рецепты приготовления салата из крабовых палочек
Его готовят с рисом, с кукурузой, с картофелем, с листьями зеленого салата и свеклы, и даже с фруктами. Рассмотрим самые оригинальные рецепты крабового салата.

Салат из крабовых палочек с яблоками
Попробуйте приготовить такой салат и не останетесь, равнодушны, а ваши гости будут приятно удивлены.

Состав ингредиентов:
400 грамм- крабовых палочек, крабового мяса .
2 штуки - зеленых яблока.
1штука- китайской капусты кочан
0.5 Лимона для сока
1штука-пучок петрушки;
1 штука-пучок зеленого лука;
2 -зуба чеснока;
2- столовые ложки уксуса яблочного.
6 столовых ложек оливкового( растительного масла)
соль, перец -по вкусу.

Процесс приготовления:

1- Тщательно вымыть яблоки и очистить от кожуры и сердцевины. Чеснок очистив, пропустить через чесночницу. В блендере измельчить одно яблоко с чесночной массой ,добавить яблочного уксуса и растительного масла. Смешать до состояния пюре, солить по вкусу. Поставить в холодильник на 10-15 минут.

2- Второе яблоко порезать тонкими кружочками, сбрызнуть лимонным соком. Оставить на 10-15 минут.

3- Мелко порезать зеленый лук, петрушку и китайскую капусту. Крабовые палочки пошинковать на квадратики сантиметра по два.

4- В тарелке смешать крабовые палочки ,капусту, лук, петрушку и заправить все соус который отстаивался в холодильнике. На тарелку уложить ровным слоем кружочки яблок на которые положить по паре ложок салата, другими кружочками яблок накрыть сверху. Импровизированное крабовое яблоко можно украсить петрушкой.

Салат из крабовых палочек, кукурузы и чипсов

Великолепный рецепт салата не требующий много времени и ингредиентов. Этот салат из крабовых палочек всегда выручит вас ,когда неожиданно нагрянули гости.

Набор продуктов:
200 грамм- крабовых палочек.
1банка -консервированной кукурузы;
1пачка -чипсов
150грамм-майонез.

Приготовление салата:

Крабовые палочки порезать мелкими кубиками. Чипсы не открывая пачку, поломать. В салатнице или глубокой тарелке, смешать все ингредиенты, заправить майонезом.Салат готов.

Салат из крабовых палочек и листьев зеленого салата

Потребуются продукты:
300 грамм- крабовых палочек.
1штука-упаковка зеленого салата;
4 штуки- Куриных яйца .
1штука- луковица среднего размера.
2- чайные ложки горчицы.
1 штука- спелый апельсин;
1 столовая ложка оливковое масло;
1 чайная ложка -яблочный уксус;
соль, перец по вкусу.

Готовим салат:
Готовим соус. Вымыть апельсин и почистить, натереть на терке, цедру, из апельсина отжать сок и поломать. Смешать оливковое масло, цедру, уксус, горчицу апельсиновый сок, добавить перца и соли по вкусу. Поставить в холодильник минут на 10-15.

Сварить яйца вкрутую, охладить и очистить, порезать .Очистить лук и крабовые палочки и мелко порезать. Смешать все в салатнице, заправить соусом .Подавать к столу украсив зеленью.

 

Видео рецепт салата из крабовых палочек

4994
Нет комментариев. Ваш будет первым!