Рецепты салатов на скорую руку для здорового питания.
  Рецепты салатов с фото поэтапно www.zhrun.ru

Салаты из натуральных продуктов для здорового питания.
Салаты на скорую руку,которые готовить от 5 до 30 минут.

Салат из печени трески порционный

Салат из печени трески порционный

Придумано уже не мало салатов с очень питательным и полезным продуктом – печенью трески. Предлагаем еще один рецепт замечательного салата. Его можно приготовить и подать в одной большой салатнице, но всю нежность и воздушность передает салат из печени трески слоеный порционный. Кстати с этим рецептом очень хорошо сочетается майонез домашнего приготовления без яиц, который вы сможете быстро приготовить самостоятельно.

Ингредиенты:

1 банка- Натуральная печень трески
2 штуки-Картофель среднего размера
4 штуки-Куриные яйца
1 штука-Красный салатный лук
2 штуки-Огурцы маринованные
1 штука-Лимон

150 грамм-Майонез

Способ приготовления:

1- Картофель хорошо вымыть под проточной водой. Завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 градусах примерно 45-50 минут.

2- Лук нашинковать тонкими полукольцами и залить соком половинки лимона. Мариновать не менее 10 минут.

3- Кусочки печени трески выложить в небольшую глубокую посуду и также залить соком половины лимона (это уменьшит рыбный запах) на 10 минут.

4- Яйца опустить в кипящую воду и варить 10 минут. Затем слить и остудить холодной водой. Очистить от скорлупы, отделить белки от желтков и отдельно потереть на мелкой терке.

5- Картофель остудить и очистить от кожицы. Натереть на терке и разложить в порционные салатницы по количеству гостей.

7- На картофель выложить маринованный лук и промазать майонезом.

8- Промазываем майонезом лук выложенный по картофелю.

9- Лимонный сок слить и размять печень трески вилкой. Разложить по салатницам.

10- Следующим слоем разложить натертый яичный белок.

11- Маринованные огурцы порезать мелкими кубиками, разложить по салатницам и промазать майонезом.

12- Промазываем слой огурцом майонезом.

13- Последним слоем, который не только придаст вкус, но и послужит украшением, выложить тертые желтки.

Пусть салат из печени трески слоенный порционный хотя бы один час постоит в холодильнике, смешает вкус и ароматы продуктов, пропитается.


RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!