Рецепты салатов на скорую руку для здорового питания.
  Рецепты салатов с фото поэтапно www.zhrun.ru

Салаты из натуральных продуктов для здорового питания.
Салаты на скорую руку,которые готовить от 5 до 30 минут.

Салат с курицей рецепты

Салат с курицей рецепты

Наверное, не найдется человека, который не пробовал блюда с курицей, жаренной, гриль, копченой и конечно салат, в составе которого курица. Мясо курицы сочное и нежное, сочетается с овощами, грибами и некоторыми фруктами. Куриное мясо диетические в нем нет лишних жиров ,оно легко усваивается ,недаром больным ,ослабшим людям рекомендуют куриный бульон.

Блюда из курицы известны со времен сотворения мира, множество рецептов салата включают в свой состав курицу. О некоторых салатах из курицы мы расскажем в этой статье.

Далее мы коснемся тем:

Салат с курицей и черносливом, рецепт с фото поэтапный

Выбрать правильно мясо для салата с курицей.

Что подавать к салатам из курицы.

Что полезного в салатах из курицы.

Популярные рецепты салата с курицей.

Салат с курицей и грибами

Салат с ананасами и курицей.

Салат с фасолью и курицей.

Салат с курицей и сыром.

Салат с виноградом и курицей.

Салат с курицей и черносливом поэтапный рецепт с фото.

Вы перепробовали многие салаты с курицей и хотите попробовать новый оригинальный рецепт салата с курицей. Обратите внимание на оригинальные рецепты салата с курицей описанные ниже, вероятно вы найдете рецепт салата ,который ещё не пробовали. Один из таких оригинальных салатов с курицей.

Потребуются продукты:

300 грамм-Грудки куриной( для запекания )

3 штуки – Свежих огурца.

2 штуки-Куриных яйца.

20 штук –Чернослива без косточек

40 грамм –Грецких орехов.

150 грамм-Майонез.

Соль, перец, чеснок, по вкусу. 

Приготовление салата:

1- Пару часов маринуем куриную грудку белом вине,далее натираем чесноком и обмазываем майонезом,заворачиваем в фольгу,отправляем в духовку на 30-40 минут.

2- В то время когда курица печется, подготавливаем орехи ,обжариваем их и измельчаем.

3- После запекания куриную грудку охлаждаем и разворачиваем фольгу.

4- Куриную грудку мелко режем.

Берем 6 порционных салатниц или небольших тарелок( что окажется в наличии) раскладываем на дно порезанную курицу.

5- Смазываем майонезом смешанным с чесноком,пропущенным через чесночницу.

6- Вареные яйца вкрутую,почистить и протереть через крупную терку,посыпать сверху.

7- Порезать огурцы мелкими кубиками и уложить сверху слоя тертых яиц.

8- Посолить и поперчить по вкусу.

Чернослив порезать кусочками и положить сверху по слою огурцов.

9- Промазать майонезом и посыпать молотыми орехами.

10- Петрушку мелко пошинковать и посыпать сверху,салат готов.

Как правильно выбрать мясо курицы для салата?

Для салата из курицы оптимальный вариант охлажденное мясо с небольшим сроком годности. Если мясо курицы пахнет хлоркой или марганцовкой, такое мясо для салата брать не стоит,если грудка липкая, существует вариант, что курицу выращивали с применением в корме антибиотиков,такое мясо тоже брать не нужно.

Что лучше покупать целую курицу или какие-то части,ответ простой покупайте охлажденную курицу. Грудку диетическую и полезную,применить в салат,замариновать её предварительно в томатном соусе,майонезе,или вине,яблочном уксусе или пиве. Потом отправить в духовку и запечь .Вкус привычного салата с такой курицей приобретет новые оттенки. Остальные части курицы можно запечь или сварить и ещё 1000 способов как приготовить курицу.

Курица,сочетается с овощами и прекрасно сочетается белым вином и шампанским. Салат из курицы вкусный и сытный ,прекрасный ужин. Использование в салате минимума майонеза или отказаться от майонеза совсем или сделать майонез на молоке,позволит насладится вкусным блюдом ,даже тем, кто сидит на диете и ведет подсчет калориям.

Чем полезен салат или что полезного в салате с курицей?

Куриное мясо с грудок, диетический продукт,по содержанию холестерина как рыба. В мясе курицы совсем немного коллагена и оно легко усваивается. В мясе курицы огромное число витаминов и микроэлементов,белка в мясе больше чем жира.

Другие варианты рецептов салата с курицей,которые помогут вам накрыть праздничный или будничный стол по правилам здорового питания,при использовании майонеза на молоке.

Салат с курицей и грибами.

Потребуются продукты:

300 грамм- куриная грудка запеченная (другое мясо курицы)

2 штуки- яйца вареные

50 грамм-оливкового( растительного масла)

2 штуки- огурцы маринованные острые

1 штука- пучок петрушки

150 грамм- майонез.

1 штука- луковица

1 штука-морковь

150 грамм- грибы шампиньоны мелкие.

Чеснок,соль, перец по вкусу.

Приготовление салата:

Морковь,лук мелко порезать и поджарить в масле. Грибы мелкие шампиньоны разрезать на четыре части и поджарить ,потушить. Грудинку куриную запечь в духовке в фольге,дать остыть порезать мелко. Огурцы мелко порезать. Петрушку мелко порезать.

В салатнице или глубокой тарелке,смешать курицу,грибы,зелень,яйца,морковь с луком,огурцы,добавить майонеза и поставить салат с курицей и шампиньонами в холодильник на час.

Салат с курицей и ананасами.

Продукты для салата:

100 грамм- ананас консервированный кусочками

50 грамм- майонез легкий или соевый .

1 штука- пучок петрушки

100 грамм-креветки почищенные мелкие.

300 грамм-куриная грудка .

50 грамм-сыр протертый через терку.

Соли,чеснока ,перца по вкусу.

Способ приготовления:

Выложить в салатницу кусочки ананасов промыв кипяченой водой. Добавить мелко порезанную курицу,сыр,креветки. Посолить и заправить майонезом,перемешать. По желанию можно добавить несколько долек мандаринов абхазских натуральных с кислинкой,предварительно очистив от пленки. Салат с курицей станет неповторимо экзотическим и приобретет приятную пикантность вкуса.

Салат с кукурузой и курицей.

Потребуются продукты:

300 грамм- куриного филе.

1 банка- кукурузы

1 банка- опята маринованные .

100 грамм- фасоль зеленая.

50 грамм-майонез

3 дольки- чеснока

1-столовая ложка соевого соуса.

1 штука-пучок петрушки.

1 штука-пучок укропа.

соль, перец по вкусу.

Процесс приготовления.

Куриную грудку запечь в духовке. Зеленую фасоль обжарить. Соус-майонез смешать с раздавленным чесноком и соевым соусом. Все ингредиенты мелко порезать и смешать в салатнице,заправить соусом.

Салат с фасолью и курицей.

Потребуются продукты:

400 грамм-куриное филе .

1 банка- красной фасоли в томате

2 штуки-свежие огурцы

1 штука-пучок петрушки.

3 дольки-чеснок.

40 грамм- майонеза.

1 штука-перец болгарский

соль, перец по вкусу.

Приготовление салата курица с фасолью.

Куриное филе запечь в духовке. Соус-майонез смешать с раздавленным чесноком. Огурцы порезать кубиками,перец порезать соломкой,курицу пошинковать, zhrun.ru смешать все в салатнице заправить соусом поставить в холодильник на час.

Салат с виноградом и курицей.

Потребуются продукты:

150 грамм-зеленый виноград

200 грамм-сыр тертый острый

350 грамм-куриное филе

3 штуки-яйца вареные .

20 грамм-орехи жареные дробленные .

50 грамм-майонеза

2 дольки-чеснока.

Процесс приготовления

Куриное филе порезать мелкими кусочками и отварить. Соус,смешать майонез с раздавленным чесноком. Яйца мелко пошинковать. Выложить в салатницу слоями, промазывая каждый слой. Первый слой филе,промазать,уложить сыр,яйца,орехи,повторить последовательность,сверху украсить виноградом.

Салат с курицей и сыром.

Потребуются продукты:

1 штука- запеченный картофель большой.

100 грамм-сыр сулугуни .

2 штуки-яйца вареные .

1 штука-морковка запеченная .

150 грамм-грудка курицы отварная

50 грамм-ветчины .

1 штука-пучок укропа

1 штука- пучок петрушки

1 ложка столовая- горчица,

2 дольки- чеснок

40 грамм- майонез.

соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления салат с сыром и курицей.

Нарезать курицу и ветчину кубиками. Картофель, морковь порезать кубиками. Сыр, яйца протереть на терке. Мелко пошинковать зелень, петрушку и укроп. Соус,майонез смешать с давленным чесноком,добавить ложку горчицы. Все ингредиенты тщательно смешать,заправить соусом. Салат с курицей можно уложить слоями и украсить оливками.

Видео рецепт салата с курицей.

RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!