Рецепты на каждый день готовить просто

Кулинарный журнал Жрун.ру простые и вкусные рецепты с фото

Салат оливье с грушей

Салат оливье с грушей
Салат оливье с грушей
Необычный210 ккал.
Салат оливье с грушей
Салат оливье с грушей

Салат Оливье - это классика салатов,любимец и желанный гость каждого праздничного стола. И для того чтобы привнести новизну во всем знакомое блюдо, можно добавить грушу в классический салат оливье рецепт легкий с фото и описанием пошаговый. Это кажется невероятным, сочетание ветчины и груши, но стоит попробовать.Груша придает сладковатый и изысканный вкус привычному салату оливье. Оливье салат с грушей приготовить так же быстро как и классический салат оливье с колбасой и зеленым горошком.

Ингредиенты:

5 штук картофеля
2-3 штуки моркови
1 штука груша
100 грамм консервированного горошка
150 грамм ветчины или вареной колбасы
2 столовые ложки майонез
соль по вкусу
зеленый лук 1 пучок
2 чайных ложки лимонного сока

Способ приготовления:

1) отварите картофель и морковь не очищая "в мундире". остудите и очистите. 

2) нарежьте картофель, морковь и ветчину небольшими кубиками и смажьте небольшим количество майонеза и слегка посолите. 

3 ) грушу очистите и нарежьте и сбрызните лимонным соком. 

4 ) горошек разомните в грубое пюре, слегка посолите, поперчите и тоже сбрызните соком лимона. 

5 ) соберите салат слоями в кулинарном кольце в последовательности: картофель, ветчина, груша, морковь и пюре из горошка. смажьте оставшимся майонезом и мелко нарезанным зеленым луком. можно так же выкладывать салат не слоями, а смешать его в салатнике.

Видео рецепт салат оливье с грушей и ветчиной

Салат оливье с грушей и ветчиной вкусный гости разметут его.Ветчину в салате можно заменить на вареную колбасу.Вариации рецепта допускают замену ветчины на окорок и получится салат оливье с грушей и окороком.Грушу заменить в рецепте салата яблоком. 

RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!